Tampilkan postingan dengan label Resepku. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resepku. Tampilkan semua postingan

Jumat, 05 Agustus 2011

Kenapa Pakai Sirup Squash Leci?

Squash Rasa Leci sangat khas, tapi tidak merusak rasa khas yang lainnya. Apabila digabungkan dengan buah yang lain juga akan beradaptasi tanpa membuat rasa yang lain hilang.

Squash Rasa Leci tidak hanya digunakan untuk buah garbis saja. Tetapi juga untuk buah-buahan yang lain.

Menu Buka Puasa : Es Garbis Kuah Leci

Bahan :
Es Batu
Garbis yang diserut panjang-panjang
Sirup squash rasa leci

Cara membuat:
Campur semua bahan, dengan tatanan yang indah sesuai selera.

Selasa, 02 Agustus 2011

Orak-arik Wortel dan Terong Ungu

Wortel adalah makanan kesukaan Mirza. Dan terong ungu, kesukaan ayah. Kebetulan, hari ini, hanya ada 2 bahan itu. So, buat aja => Orak-arik

Bahan :
Wortel, potong seukuran korek api
Terong ungu, potong juga seperti wortel
Telur, kocok
Bawang merah
Bawang putih
Merica bubuk
Garam
Minyak goreng

Cara Membuat:
Siapkan wajan dengan minyak sedikit.
Masukkan, bawang putih. Tunggu hingga harum, sambil di.aduk-aduk.
Masukkan bawang merah. Tunggu hingga harum, sambil di.aduk-aduk.
Masukkan wortel dan terong ungu.
Beri merica bubuk, garam dan beberapa sendok air.
Masak dengan api kecil, tunggu hingga wortel lunak.
Masukkan telur, biarkan agak mengental. Kemudian, aduk-aduk hingga rata.

Siap disajikan.

Senin, 01 Agustus 2011

Gulai Manis Sawi Putih

Bahan :
Sawi putih, potong sekitar 3 cm
Telur, kocok lepas
Santan
Bawang merah, iris tipis
Bawang putih, iris tipis
Daun salam
Lengkuas, memarkan
Garam
Gula jawa

Cara Membuat
Kecuali sawi dan telur, sambil diaduk didihkan santan dan bahan lainnya dengan api kecil.
Masak sampai kuah terasa sedap.
Masukkan irisan sawi putih, didihkan.
Sebelum diangkat, tuangkan telur.
Biarkan telur mulai mengeras, baru aduk perlahan sampai matang.